Vanaf vrijdag 16 februari om zal Marie Gieskes Nkaka elke 3de vrijdag van de maand koken in het Mondiaal Centrum Breda. Zij doet dit voor haar familieleden in Kinshaha Democratische Republiek Congo. Door het bereiden van maaltijden wil zij met de opbrengst hiervan haar “familie” die er nog woonachtig is ondersteunen.
Marie Gieskes Nkaka is inmiddels een bekende Bredanaar geworden. Ze woont al vanaf 1991 in Breda. Na het overlijden van haar man in 1998 had ze de zorg alleen voor haar zeven kinderen, die inmiddels allemaal de deur uit zijn en hun eigen weg zijn gegaan. Nu woont ze alleen en wil graag iets voor anderen betekenen. Ze heeft nu het plan opgevat om maandelijks een heerlijke maaltijd te koken.
Doel
Met de opbrengst wil ze haar familie (haar broer en zus en haar neven en nichten) die in het door geloof- en stammenstrijd verscheurde Congo wonen en het daar moeilijk hebben, helpen om de touwtjes aan elkaar te knopen.
Menu
Iedere keer anders maar verrukkelijk.
Terugkerend karakter
Het is de bedoeling dat dit iedere derde vrijdag van de maand plaatsvindt. Inloop vanaf 17:30 uur.
Reputatie
Marie heeft veel ervaring met koken voor grote groepen.
Sfeer
Er wordt gezorgd voor een passende muzikale omlijsting.
Kosten
U betaald (voor de maaltijd en om haar doel te steunen) wat het u waard is met een minimum van € 5,00 (vijf Euro)
Aanmelden (verplicht)
Voor deze benefietmaaltijd graag opgeven via een van onderstaande emailadressen of telefoonnummers:
Aanmelden via Tine of tel. 06-18644273 of
Aanmelden via Antoinette of tel. 06-17745933.
Kijk ook op website van het Mondiaal Centrum Breda
Voor wie Marie nog niet kent:
Marie Nkaka, uit de Democratische Republiek Congo, woont al sinds 1991 in Nederland.
Ze is actief geweest in de Mattheuskerk, de Franciscus kerk, het verzorgingstehuis en buurthuis in Breda noord (Wisselaar/ België plein).
Haar kookkunst is doorspekt met Afrikaanse en Portugese invloeden.
Ze heeft een kookproject in een buurthuis in de Haagse Beemden en kookt vaak voor familie en vrienden.Het geld wat ze met koken in MCB wil inzamelen is bestemd voor de eerste levensbehoeften dus voornamelijk voedsel medicijnen en eventueel ziekenhuiskosten van haar familie en de mensen in hun directe omgeving.
Marie zamelt ook altijd basisspullen in zoals keukengerei (o.a. pannen) en kleding die ze dan naar Congo opstuurt.
Media aandacht voor het initiatief van Marie Nkaka
